Idealna do \u015bniadania i do deseru \u2013 kawa, bez niej wielu z nas nie wyobra\u017ca sobie dnia. Nie mo\u017ce jej zabrakn\u0105\u0107 w \u017cadnym domu, dlatego, gdy tylko sko\u0144czy si\u0119 jedno opakowanie, kupujemy nast\u0119pne. Cz\u0119sto nie zdajemy sobie sprawy z tego, \u017ce spos\u00f3b przechowywania kawy, wp\u0142ywa na jej smak i aromat. Tym samym, je\u015bli robimy to niew\u0142a\u015bciwie, mo\u017cemy nie\u015bwiadomie obni\u017ca\u0107 jako\u015b\u0107 ulubionego napoju. Jak temu zapobiec? Poni\u017cej podpowiadamy, jak przechowywa\u0107 kaw\u0119, by zachowa\u0142a \u015bwie\u017co\u015b\u0107 na d\u0142u\u017cej.<\/p>\n
W wielu polskich domach niemal\u017ce tradycj\u0105 sta\u0142o si\u0119 przesypywanie kawy z oryginalnego opakowania do metalowej puszki czy te\u017c s\u0142oiczka. Zdaniem wielu taka dekoracja \u015bwietnie prezentuje si\u0119 na blacie, ale czy dobrze s\u0142u\u017cy samej kawie? Okazuje si\u0119, \u017ce niekoniecznie. Pojemniki cz\u0119sto nie s\u0105 wystarczaj\u0105co szczelne<\/strong>, a\u00a0warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce nadmiar powietrza nie wp\u0142ywa dobrze na smak i aromat kawy. Szczeg\u00f3lnie niekorzystny okazuje si\u0119 bezpo\u015bredni kontakt kawy z\u00a0metalow\u0105 puszk\u0105, kt\u00f3ry mo\u017ce sprawi\u0107, \u017ce nap\u00f3j zyska metaliczny posmak.<\/p>\n Najlepszym rozwi\u0105zaniem okazuje si\u0119 przechowywanie kawy w oryginalnym opakowaniu,<\/strong> kt\u00f3re zapobiega jej zwietrzeniu. Po otwarciu wystarczy je szczelnie zamkn\u0105\u0107 np. za pomoc\u0105 klamry i dopiero tak przechowywan\u0105 mo\u017cna umie\u015b\u0107 w pojemniku. Lepiej jednak nie gromadzi\u0107 du\u017cych zapas\u00f3w kawy. Najlepiej kupowa\u0107 tyle, by m\u00f3c j\u0105 spo\u017cy\u0107 w\u00a0ci\u0105gu 2-3 tygodni od zakupu. Korzystniejszy b\u0119dzie te\u017c zakup kawy robusty<\/a> lub Arabiki w\u00a0ziarnach. Dlaczego? Po zmieleniu kawa szybko traci cenne aromaty, w\u00a0wersji ziarnistej d\u0142u\u017cej zatem zachowuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107. Z tego powodu ziaren nie warto te\u017c na zapas mieli\u0107.<\/p>\n Trzymanie kawy w lod\u00f3wce nie jest dobrym pomys\u0142em. Niska temperatura i wilgo\u0107 obni\u017caj\u0105 jej jako\u015b\u0107. Ziarna poch\u0142aniaj\u0105 te\u017c zapachy. Je\u017celi wi\u0119c nie chcemy, by kawa pachnia\u0142a w\u0119dlin\u0105, trzymajmy j\u0105 z dala od lod\u00f3wki. Gdzie w\u00a0takim razie jest najlepsze miejsce na jej przechowywanie? W zaciemnionej szafce, w kt\u00f3rej ziarna nie s\u0105 wystawione na dzia\u0142anie promieni s\u0142onecznych.<\/strong> Dobrze te\u017c wybiera\u0107 p\u00f3\u0142k\u0119, kt\u00f3ra znajduje si\u0119 z dala od \u017ar\u00f3de\u0142 ciep\u0142a, takich jak piekarnik czy kuchenka elektryczna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Idealna do \u015bniadania i do deseru \u2013 kawa, bez niej wielu z nas nie wyobra\u017ca sobie dnia. Nie mo\u017ce jej zabrakn\u0105\u0107 w \u017cadnym domu, dlatego, gdy tylko sko\u0144czy si\u0119 jedno opakowanie, kupujemy nast\u0119pne. Cz\u0119sto nie zdajemy sobie sprawy z tego, \u017ce spos\u00f3b przechowywania kawy, wp\u0142ywa na jej smak i aromat. Tym samym, je\u015bli robimy to niew\u0142a\u015bciwie, mo\u017cemy nie\u015bwiadomie obni\u017ca\u0107 jako\u015b\u0107 ulubionego napoju. Jak temu zapobiec? Poni\u017cej podpowiadamy, jak przechowywa\u0107 kaw\u0119, by zachowa\u0142a \u015bwie\u017co\u015b\u0107 na d\u0142u\u017cej.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":16147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16146"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16978,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16146\/revisions\/16978"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Czy przechowywanie kawy w lod\u00f3wce to dobry pomys\u0142?<\/h2>\n