Certyfikacje niew\u0105tpliwie podnosz\u0105 presti\u017c sprzedawanych produkt\u00f3w. \u015awiadcz\u0105 o tym, \u017ce artyku\u0142y spe\u0142niaj\u0105 restrykcyjne wymagania na r\u00f3\u017cnych etapach produkcji i dor\u00f3wnuj\u0105 najwy\u017cszym \u015bwiatowym standardom jako\u015bci. Nie wszyscy konsumenci potrafi\u0105 je jednak identyfikowa\u0107. Wielu z nas nie wie, jakie tre\u015bci ze sob\u0105 nios\u0105 i jak rzeczywi\u015bcie wp\u0142ywaj\u0105 na warto\u015b\u0107 zakupionego produktu. Za przyk\u0142ad we\u017amy kaw\u0119, czyli drugi (po wodzie) najpopularniejszy nap\u00f3j na \u015bwiecie. Na jej opakowaniach coraz cz\u0119\u015bciej znale\u017a\u0107 mo\u017cna oznaczenia typu organic, Rainforest czy UTZ.\u00a0 Co one oznaczaj\u0105?<\/p>\n
Organic to has\u0142o, kt\u00f3re w ostatnim czasie bije rekordy popularno\u015bci, tak samo, jak bio czy eko. Organiczne mog\u0105 by\u0107 artyku\u0142y spo\u017cywcze, ale i te\u017c kosmetyki, a nawet tekstylia. Takiego oznaczenia nie mog\u0142o zabrakn\u0105\u0107 na opakowaniach kaw. Certyfikat organic oznacza, \u017ce do wyprodukowania kawy nie zosta\u0142y wykorzystane \u017cadne substancje chemiczne<\/strong> typu sztuczne nawozy, pestycydy lub sterydy. Kawa organic<\/a> jest tym samym wolna od szkodliwych dla organizmu substancji, a jej produkcja nie wp\u0142ywa na degradacj\u0119 \u015brodowiska. Uprawa ziaren kawy organicznej wi\u0105\u017ce si\u0119 z poszanowaniem naturalnych ekosystem\u00f3w i izolacj\u0105 ziaren certyfikowanych od tych bez certyfikat\u00f3w.<\/p>\n Cz\u0119sto spotykanym oznaczeniem jest te\u017c certyfikat Rainforest Alliance. Wydawany jest on przez organizacj\u0119, kt\u00f3ra skupia plantator\u00f3w trudni\u0105cych si\u0119 ekologiczn\u0105 upraw\u0105 kawy. W praktyce oznacza, \u017ce uprawa ziaren prowadzona jest w taki spos\u00f3b, by ograniczy\u0107 wp\u0142yw cz\u0142owieka na destrukcj\u0119 \u015brodowiska<\/strong> naturalnego oraz szanowa\u0107 zasady sprawiedliwego handlu. Producenci kaw z takim oznaczeniem mog\u0105 si\u0119 zatem pochwali\u0107 nie tylko jako\u015bci\u0105 produktu, ale i ochron\u0105 natury czy poszanowaniem swoich pracownik\u00f3w.<\/p>\n Certyfikat UTZ ma podobne cele i za\u0142o\u017cenia, co Rainforest Alliance. Organizacja UTZ okre\u015bla normy dla zr\u00f3wnowa\u017conej produkcji kawy<\/strong> od momentu uprawy ziaren a\u017c do sprzeda\u017cy produktu. Wyklucza wyzysk pracownik\u00f3w oraz zapobiega nieuczciwym praktykom rynkowym. Z jednej strony oznacza dba\u0142o\u015b\u0107 o ochron\u0119 \u015brodowiska, a z drugiej trosk\u0119 o\u00a0jako\u015b\u0107 \u017cycia pracownik\u00f3w. Po\u015bwiadcza zatem odpowiedzialne podej\u015bcie producent\u00f3w kawy zar\u00f3wno dla rolnictwa, jak i biznesu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Certyfikacje niew\u0105tpliwie podnosz\u0105 presti\u017c sprzedawanych produkt\u00f3w. \u015awiadcz\u0105 o tym, \u017ce artyku\u0142y spe\u0142niaj\u0105 restrykcyjne wymagania na r\u00f3\u017cnych etapach produkcji i dor\u00f3wnuj\u0105 najwy\u017cszym \u015bwiatowym standardom jako\u015bci. Nie wszyscy konsumenci potrafi\u0105 je jednak identyfikowa\u0107. Wielu z nas nie wie, jakie tre\u015bci ze sob\u0105 nios\u0105 i jak rzeczywi\u015bcie wp\u0142ywaj\u0105 na warto\u015b\u0107 zakupionego produktu. Za przyk\u0142ad we\u017amy kaw\u0119, czyli drugi (po wodzie) najpopularniejszy nap\u00f3j na \u015bwiecie. Na jej opakowaniach coraz cz\u0119\u015bciej znale\u017a\u0107 mo\u017cna oznaczenia typu organic, Rainforest czy UTZ.\u00a0 Co one oznaczaj\u0105?<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":16363,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16362"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16976,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16362\/revisions\/16976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bero.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Co oznacza certyfikat Rainforest?<\/h2>\n
Co kryje w sobie symbol UTZ?<\/h2>\n